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关爱酒店基层员工

2015/12/2 11:59:21
酒店基层员工,作为直接与客人接触的人员,是酒店内部人力资源的重要组成部分,其工作态度直接决定酒店的整体形象和服务水平。因而,酒店的基层员工,更加需要来自各方面的关爱。

  酒店应关心基层员工

  首先,酒店作为基层员工的管理者,对于员工的关爱是必不可少的。在许多酒店中,基层员工经常会有许多的抱怨,像是工资待遇与工作强度不对称、工作成绩得不到认可、对客服务中受到委屈等等,但大多数员工并没有一个有效的途径向酒店管理人员倾诉,存在的问题也没有得到及时的解决。这也是造成酒店基层员工流动率增加的原因之一。出于员工稳定的角度,酒店也应关爱员工。

  其次,酒店又是员工的第二个家,员工们尽心尽力为这个家付出,作为家长,你能不关心自己家庭的成员吗?但这些关心绝不可以仅仅通过酒店所提供的薪资福利待遇来体现。酒店基层员工,往往奋战在酒店最辛苦的工作岗位,他们的工作强度是酒店员工中最高的。因而,酒店管理人员更应关注基层员工,倾听他们的内心话。关心员工,不需要口号喊得多响亮,有时,一项小小的举措就能有大大的成效。比如开元集团旗下酒店每月都会就为员工举办生日活动,既丰富了员工的业余生活,又有助于凝聚员工向心力,增强员工的团队合作力。

  客人应尊重酒店员工

  也许有人会认为,酒店基层员工不是服务客人的吗,怎么还要客人反过来关爱他们?确实,酒店员工服务客人,这是理所当然的,但这并不表示他们就不需要来自客人的关爱。基层员工每天要接待形形色色的客人,相信他们也会在心里暗暗给客人们打分。那么,就算再专业的服务人员,在他们接待不同客人的时候,服务态度、热情度往往还是会有细微的差别。

  据报道,在英国有人做了一个调查,调查显示,1/3的英国房客会在退房前打扫好房间,甚至还会清洗杯子。1/10的房客为减轻酒店服务人员的负担,选择不穿酒店提供的浴袍。过半房客称,不会使用咖啡机和泡茶机等难以清理的电器。在入住期间,如遇问题,73%的英国人表示会自己想办法。

  当然,这可能是英国传统绅士风度的展现。其实作为客人,对酒店基层员工的关心并不需要多实际的行动,或是言语上多热切的问候,更不必做到对酒店员工的嘘寒问暖。其实,酒店员工们向你问好时,回他们一个简单的微笑;当他们为你送上餐点时,一句简单的谢谢;在他们为你换餐具时,将餐具递给他们。这些再简单不过的行为,却透漏出你对他们工作的认同和尊重。而这些行为,也将为你赢得他们发自内心的热情服务。

  酒店员工要爱惜自身

  曾经听过这么一句话“懂得爱自己的人,才会懂得爱别人;如果一个人连自己都不爱,那就不可能会爱别人。”在笔者看来,确实如此。作为一个酒店基层员工,只有自己才最知道自己工作的辛苦,才最能体会那一个个看似简单的工作中所包含的酸甜苦辣。如果自己都不爱惜自己,那你还能期待谁来关心爱护你呢?只有好好关心自己,爱护自己,才能工作得开心,这样的工作效率才会高,效果才会好。快乐是我们自己创造的,而不是靠别人给予的。

  酒店基层员工是酒店不可或缺的一份子,在他们全心全意服务客人的同时,不要忘记他们也需要关爱。
杭州黄龙饭店编辑整理

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